2012年11月 | ARCHIVE-SELECT | 2013年01月

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今年もお世話になり有難うございました

今日は大晦日
皆様、一年間本当に有難うございました。

今朝の朝礼では

「今日御来店頂くお客様は1年の最後の日に
江口のお菓子をお召し上がりになる方、あるいは
新年の始まりに、江口のお菓子を大切な方への御挨拶に御利用頂いたり
新年初めて口にするお菓子は江口と決めて下さっている方々です。
ですから、この雪の中、御来店頂く全てのお客様に
感謝の気持ちと最高の笑顔でお迎えしましょう。」


とスタッフへ話し、皆で確認して1日が始まりました。

今年一年、お客様の為に少しでも役立つ事ができていたのか?
古くからある風習や日本人として大切にしなければいけない事を
お菓子を通して、しっかりとお伝えし実行できていたか?
等々・・・様々な事を振り返りながら自問自答し
1年を終えようとしています。

「反省と決意と覚悟」

大晦日の夜に考えるには
良いテーマです。

皆さまとスタッフに感謝しながら新年を迎えたいと思います。






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| 日々のこと | 19:12 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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お供え餅

江口だんごではお供え餅の販売を本日から始めました。
1合・2合・5合・1升があります。1合・2合のお店売りはございますが
5合以上は御予約となります。

お店飾り用のお供えは3升です。
結構立派な大きさになりますね。
osonae.jpg

それと新商品で「おそなえ豆大福」の販売も始めました。
これは飾り用というよりは、すぐにお召し上がり頂くものです。
江口の看板商品の豆大福の味はそのままに
幸せが重なるようにお供え餅風にしてみました。
年始のご挨拶にもご利用いただけます。
とっても可愛くて、差し上げた方もきっと喜んでくれるはずです。
お供え豆大福

| 季節のお菓子 | 20:34 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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クリスマスロール仕上中!

本日はクリスマスイブ!
本店別棟のロールケーキ屋「雪甘月」では
只今クリスマスロール製造中です。

写真手前のカットタイプは御予約のみで
明日のクリスマスまでの販売です。
(明日の分のご予約は本日御予約OK)

写真奥の一本タイプはお店売りも
少し御用意しておりますのでお早めにご来店ください。

クリスマスロール仕上

| 雪甘月 | 11:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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早くも店内はお正月?

江口だんご全店では正月商品の陳列を行っております。
来年のお年始菓子は是非当店のお菓子を御利用下さい。

一番人気が写真のミニ迎春セットです。
ちょっとした新年のご挨拶によくご利用いただく商品で
お値段も1173円とお買い得です。

その他、あらたまった方へは
もっと大きな箱もございますので
年末に御用意されてはいかがでしょうか?
迎春セットディスプレイ2

| 季節のお菓子 | 18:46 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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昨日の初雪

昨日は、初雪でした。
いよいよ長い雪国生活の始まり…と思ったら
今朝は晴天で気持ちも爽やかです。

雪国の冬は鉛色の空とドカドカ降る雪で
気持ちも暗くなりがちですが、そんな時の晴れ間は
気分が良いものです。
しかも初雪となると山の木々もまだ真白でなく
緑と白のコントラストが綺麗です。
初雪
朝日が眩しく、雪もキラキラ輝いてしばらく見とれていました。
こういう雪は大好きです。


| 日々のこと | 20:35 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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