2012年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年08月

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

黒埼茶豆セット

夏ギフトで人気の「黒埼茶豆セット」の受付が始まっていますが
リピーターの方が多く、今年も期待して頂いている事に
スタッフと感謝しています。

茶豆セットHP

今から15年以上前に始めたこのセットは
当時としては大変珍しく、お客様から良く問い合わせを
頂きました。
と言いますのも、その当時黒埼茶豆100%の
ずんだ餅を製造している菓子店が無かった事と
更に朝採り黒埼茶豆・十全茄子の浅漬けを
ギフトとしてセットにしたものも無かった為です。

ずんだ餡を作るのも枝豆をゆでた後
1個ずつむいて豆を取り出した後
刻んで砂糖と合わせながら加熱して餡にする工程は
想像以上に手間がかかる事と、黒埼茶豆が高価な枝豆のため
当時はなかなか製造する人もいなかったのです。

私も開発するきっかけは
「新潟にもこんなに美味しい枝豆があるのに
それを使用したずんだ餅がないのは何故だろう?」という
素朴な疑問から始まったのです。
宮城や山形にはおいしい枝豆があるから
ずんだ餅もおいしい事は皆さんも御承知の通りだと思います。
お茶豆もち 餅hp
お茶豆もち パック詰めhp
笹だんごのように新潟名物にしたい!という思いで
毎年製造していますので、皆さまどうぞよろしくお願いいたします。

※黒埼茶豆セットは収穫量の関係で売り切れる場合がございます。
 御注文はこちら→「黒埼茶豆セット」
-000- 新潟長岡の餅菓子・笹団子・ちまき・一升餅なら江口だんご -000-

スポンサーサイト

| 季節のお菓子 | 20:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

七夕会

今年の七夕会は残念ながら雨の為
天の川を見る事は出来なかったのですが
短冊をお書き頂きました皆様の想いは
ボサノバの音楽にのせて「願い」は天へと届いたと思います。

H24 七夕会

h24 七夕会

ボーカルの文田けい子さん、ギターの経麻朗さんは今回で2回御出演頂きました。
ピアノ細木久美さんは数え切れないほど弾いて頂いています。
ベースの岡田保紀さんは初めてでしたが、皆様とのセッションも良かったです。
素晴らしいライブを有難うございました。お客様もとても楽しんで頂いたようで
帰り際に「CDの販売はないですか?」とお声を頂戴した程です。

素敵なライブの後は2階で「餅会席」です。
地野菜と旬魚・新潟の米をテーマにした
季節感溢れる料理が一品ずつ運ばれるのですが
今回、特に評価が高かったのが「すずきの甘酒味噌漬け」です。
越後味噌と甘酒で漬床をつくり、すずきを漬けこむのですが
甘酒のやさしい甘みが越後味噌と良く合いまろやかな味となります。
甘酒も飲むだけではないのです。
甘酒味噌漬け

「次回のご案内も是非欲しい!」と嬉しい御依頼もあり
私自身も大変楽しい会となりました。

次回は9月29日(土)に「お月見会」です。
外で月を愛でながら音楽を聴き、食事を楽しんで頂く予定です。
詳細決定しましたら、店頭やHPでご案内しますが
御希望の方にはDMをお送り致しますので
電話 0120-27-4105
メール info@e-dango.com まで御連絡下さい。

-000- 新潟長岡の餅菓子・笹団子・ちまき・一升餅なら江口だんご -000-

| 季節のイベント | 20:29 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

2012年06月 | ARCHIVE-SELECT | 2012年08月

ネットショップチャットレディSEO対策SEO誕生日プレゼントパワーストーン自動車
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。