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ひな祭りセット

本日からひな祭りセットの予約受付を始めました!
ひな祭りセットの内容は
ひな祭りセット販売用

江口自慢のどら焼き(ひな祭り用袋) 5個
新潟県産の米から作った自然の甘み(無糖)の甘酒 1袋
新潟県産コガネ餅のひし餅 2個
幻米 大正餅の桜餅 漉し餡・白餡 各2個

という新潟らしさが詰まった箱になりました。

これだけでひな祭りの御祝いが出来る詰合せです。
数量に限りがありますのでお早めに御予約下さい。

さて、ひし餅や雛あられの3色はどんな意味があるか御存知ですか?
雪の大地の白・木々の芽吹きの緑・生命の桃を表しており、
この3色を食べることで自然のエネルギーを授かり、
健やかに成長できると言われています。

大切なお子様のお祝いですから
江口スタッフも心をこめてお作りしています。

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| 季節のお菓子 | 19:17 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ひな祭りセール

2月28日~3月3日は毎年恒例の「春だより」ひな祭りセールです。
桜餅 5個 630円→500円    桜餅10個 1260円→1000円
で販売致します。

2月28日,3月1日だけの限定品「大正餅 よもぎ焼き餅」や

よもぎ焼き餅

ひな祭り用のお菓子が詰まった「ひな祭りセット」などもございます。

外はまだまだ寒いですが、江口店内は春いっぱいです。

| 季節のイベント | 19:43 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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苺まつり 大好評!

今週から江口だんご本店甘味喫茶で【苺まつり】が始まりましたが
お客様から「おいしい!」とのお声を頂戴しております。

苺パフェはカフェや喫茶店などでもメニューに加えているところもありますが
この白玉は甘味専門店だからできるものだと思います。
苺白玉.
苺の酸味と粒餡の甘み、そして白玉のツルっとした食感が良く合います。

その他にも
あんみつもあります
苺あんみつ
苺がどっさりのった女性が喜ぶメニューです。
これにソフトクリームをトッピングすれば超豪華な最強あんみつとなります。

昨年のお客様でソフトの他にさらに「白玉ダブルで!」と
かなり通な方もいらっしゃいました。そうです、トッピング全部のせです。

ただ器には具が落ちそうなくらいになっていましたけど・・・。
「トッピング全部のせ」 私も今度ラーメン屋で試してみようかな。

-000- 新潟長岡の餅菓子・笹団子・ちまき・一升餅なら江口だんご -000-

| 甘味喫茶 | 19:23 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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ランドセルクッキー

本日(2月20日)テレビ新潟さんの夕方のニュースで
江口だんごの「ランドセルクッキー」が放送されました!

春の入学・就職に関係する特集コーナーで紹介していただいたのですが
綺麗に撮影していただき、とても良く写っていました。
本店の店長達ががランドセルの箱を一生懸命組み立てているところもあって
心を込めて販売しているところもバッチリでした。

これがかわいいランドセルクッキーです↓
ランドセルクッキー
発酵バターで製造したプレーンとチョコのクッキーは風味も抜群。

桜じょうよ饅頭とのセットでこんなに春らしい詰合せ箱にもなります。
お祝いランドセルセット

小学校入学のお祝いをされる方への贈り物や
お祝いのお返しに御利用いただいています。

このパッケージ、何と江口だんごの特許(意匠登録済み)なのです!!

つまり・・・

うちだけがこのお菓子のパッケージを使うことが出来るということです。

珍しくて、かわいいランドセル菓子は小さなお子様への
お土産としても喜ばれると思います。

発送も承っておりますので、御注文はこちら【お祝いランドセルセット

-000- 新潟長岡の餅菓子・笹団子・ちまき・一升餅なら江口だんご -000-

| 季節のお菓子 | 19:05 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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好評!バレンタイン饅頭

先日、新潟のテレビ局 Tenyさんの夕方のニュースで
当店の「バレンタイン饅頭」を取材していただきました!

2月11日の放送でしたが、翌日から
「TVででたハートの饅頭ある?」と大勢のお客様から
お越しいただいております。

明日はバレンタインデー当日です!
私も朝5時から、お饅頭を作りますので
みなさん是非御来店ください!!

バレンタイン饅頭にはチョコは入っていません。念のため・・・。

新潟らしい米粉のお饅頭で中は皮むき餡です。

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| 季節のお菓子 | 20:06 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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苺大福製造中

今週から販売している苺大福が好評です!
今日は製造中の写真を公開します。

まず、使用している苺は2Lの新鮮なもの
苺大福の苺

それをこし餡・白餡で包み
苺大福の餡

新潟県自慢の餅で包んで
苺大福2

粉を掃って袋に入れて完成!!
どちらかと言うと私は白餡の方が好きです。

苺大福袋入
他に無い苺大福を作ろうと思って試作をしていったら
どんどん苺が大きいものになった逸品です。

それにしても初めて苺大福を考えた人は豊かな発想を持った人ですね。
苺が中に入っているなんて昔は考えられなかった事です。
最近では、トマトを入れた大福もあるそうですが
ちょっと食べるには勇気がいるような気が・・・。

苺大福も最初はそうだったのかもしれませんね。

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