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2012.03.11 Sun

雪甘月　苺ロール　大好評！

ロールケーキ屋　雪甘月の新商品「苺ロール」が
大好評です。本日も予約を多く頂戴し、早朝より工場では
たくさんのロールを焼き続け、新鮮な玉子生地が焼ける時の
甘い香りに包まれていました。

苺ロール製造

焼き上がったフワフワなスポンジに
スライスした苺とまるごと苺を並べ巻きます。

苺ロール　製造２

それをカットして苺ロールの完成です！
苺ロール　製造３

雪甘月ロールの特徴である、フワフワな生地はそのままに
苺がたっぷり入っていますので、食べた時、口の中に果汁と香りが
広がります。ホワイトデー用として、ご予約も頂戴しております。

製造日が消費期限ですので、当日のお買い求めが必須な点は
誠に申し訳なく思うのですが、それだけ焼きたての美味しさを大切にしている事を
御理解いただきたいです。

今年はホワイトデーが水曜日（平日）ですので、お仕事をされている方は
なかなか難しいのかもしれません。でもその分おいしさは格別なのですが・・・。

＠＠＠＠＠＠＠　焼きたて　ロールケーキは雪甘月　＠＠＠＠＠＠＠

| 雪甘月 | 19:27 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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2011.12.24 Sat

クリスマスロール

本日はクリスマスイブ。
雪甘月ではクリスマスロールの製造を行いました。

今年は新商品として
抹茶マカロンがオーナメントに加わったものも発売しました。
苺サンタも可愛らしくのっています。
クリスマスロール　１２・２４

サンタといえば北米航空宇宙防衛司令部（NORAD、コロラド州）が
今年もサンタを追跡する作戦を展開します。
クリスマスイブの24日、　世界を駆け回って子どもたちにプレゼントを配る
サンタの様子を追跡し、ウェブサイトで実況中継しています。

元はアメリカである会社がサンタ直通電話を開設した際に
誤って中央防衛航空軍基地の司令長官のホットラインを広告に掲載してしまい
その電話を受けた当時の司令官ハリー シャウプ大佐が、部下にレーダーでサンタを確認させ
電話を掛けてきた子供たちにサンタの現在地の最新情報を順次伝えたことが始まりです。
何とも素敵な対応ですね。

子供たちの夢とプレゼントを配るサンタクロース
今年もがんばってください！！
うちの子供達も手紙とお菓子を用意して待っているようです。

−０００−　新潟長岡の餅菓子・笹団子・ちまき・一升餅なら江口だんご　−０００−

| 雪甘月 | 18:51 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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2011.12.05 Mon

クリスマスロール

ロールケーキ屋「雪甘月」ではクリスマスロールの
御予約が増えてきました。

今年御予約頂いた方々のお名前を見ますと
昨年も御注文された方が多く、このケーキを
気に入って頂いている事が嬉しくなります。
DSCF2425.jpg
（↑昨年製造の画像）

今年は更にカットタイプも新商品で仲間入りしました。
人気の抹茶マカロンものせて、色合いも良く
そして美味しいクリスマスロールになりました。
クリスマスロール　３カット

雪甘月ロールのふわふわ感はそのままに
チョコレートの美味しさが口の中に広がります。
チョコロールはクリスマスとバレンタインデーだけの製造で
通常は販売しておりません。

今年のクリスマスは大切な人と雪甘月のロールでお過ごしください！

お問合わせ　雪甘月　�筺�0258-47-4122

| 雪甘月 | 20:24 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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2011.06.03 Fri

雪甘月よもぎロール

雪甘月で５月２５日から販売を始めている

「雪甘月よもぎロール」が人気です。

月刊　Komachi　さんとの企画で、笹団子とロールケーキを
コラボさせるとどうなるだろうか？から始まった企画で
だんご屋ならではの商品になりました。

雪甘月よもぎロール


実は雪甘月がオープンする際に
ロールの種類をプレーンの他に何にしようかと思案していた時に
一番最初に試作したのが、このよもぎを使用したロールでした。
ただ、その当時は米粉を１００％使用しての試作でしたが
想像していた味と異なった点で販売を断念しました。

米粉を使用するとしっとり感（もっちり感）がでてきます。
これはこれで良いのですが、目指す意図と異なるので
今回は小麦粉で再挑戦！

雪甘月ロールの最大の特徴である
ふわっ　ふわっ感はやはり小麦粉でないと表現できませんでした。
そのやわらかな生地に、北海道小豆のやわらかな粒あんと
生クリームを合わせたものを巻きこみました！

スタッフにも評判良く、発売して間もないですが
お客様からも御予約を頂戴しています。

６月末までの販売ですので是非お試しください。
今まで洋菓子の素材として「よもぎ」を使用しているものは少ないと思います。
今後、広がっていく可能性もあるなぁと思うくらい良い組み合わせでした。

| 雪甘月 | 19:48 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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2011.03.09 Wed

雪甘月マカロン　ごま

雪甘月では雪甘月マカロンを販売中！
バレンタインデーまではショコラと抹茶小豆だけでしたが
ホワイトデー向けにごま味が仲間入りしました。
マカロン売り場

ごまのマカロン生地の中にフランボワーズクリームが
入っていて、酸味とごまの香ばしさが良く合います。

女性に人気なマカロンはホワイトデーの贈り物としてピッタリ。
男性の皆様、雪甘月のマカロンをどうぞ御利用下さい。

一昔前はホワイトデーにはクッキーやキャンデーなどが定番でしたが
最近は多様化して何を贈っても良いみたいです。
女性もかなり期待している事と思いますので、是非おいしいものを
贈って下さいね。

もちろんホワイトデー以外にも
通常のギフトとして人気です。

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| 雪甘月 | 19:01 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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