| PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

10周年祭 ②

10周年祭のイベント紹介です。

10月24日は小国和紙生産組合さんから
小国和紙ハガキ絵付け体験&バッグ絵付け体験
を行って頂きます!

小国和紙のハガキと布地バッグにいろいろな型の図柄から
好きなものを選択して絵付けをします。
小国和紙絵付け体験HP

小国和紙ハガキHP

自分だけのオリジナルハガキやバッグを作る事ができて
価格も和紙ハガキ150円、バッグ600円と、とてもリーズナブルです。
予約なしのフリーで体験できますので、お気軽にご来店ください。

会場      江口だんご本店 餅土間
体験時間   10:00~11:30 13:00~16:30
         随時受付、体験時間10分から15分
料金      小国和紙ハガキ150円・布地バッグ600円

絵付けバッグHP
スポンサーサイト

| 未分類 | 19:14 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

大正餅について 嬉しいハガキ

昨日、新聞に幻米「大正餅」の掲載があり
ブログに書きましたが、偶然
その日に大正餅田植会員様から
ハガキが届いたのと、別の会員様からも
電話を頂戴しました。
それは田植~稲刈・餅つきをした会員様だけ
年末に贈る「はざかけ大正餅」を召し上がった感想でした。

内容は

数十年ぶりに田植えに参加し楽しかった。
餅つきをして、つきたてのお餅はおいしかった。
昔を思い出しながら食べてとてもおいしかった。
企画してくれてありがとう。

おそらくこちらの会員さんは昔、田植えをした事を
思い出しながらお召し上がりになり、一層美味しく感じたのではないでしょうか。

昔の田植えは家族・親戚総出で行い、お昼にはおにぎりや
お弁当をあぜで食べながら、家族の団欒を感じたものでした。
田植会員さんの中には、今回の田植でそれを思い出す方もあったり
小さなお子様と参加された若い御夫婦は食育のための参加でした。

いずれの方も家族がテーマであって
私たちがこの田植会やお菓子を通して残していきたい事が
しっかりとお客様にに伝わっている事が嬉しかったです。

大正餅田植 H24

また、今年も企画しますのでお楽しみに。




| 未分類 | 20:41 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

月見会

江口だんごのロールケーキ屋「雪甘月」がオープンし、おかげ様で3年が経ちました。
この店名には「月」の文字が入っています。その理由は、7年前に江口だんご本店を構えた
十五夜に見た光景がきっかけでした。

本店がある宮本町は自然豊かで里山があります。
昔ながらの原風景の中で、里山から昇る月を見た時に
あまりにも美しかった事に感動したことから、
この宮本の地で店名に「月」を入れたお店・お菓子をつくろうと思い、
3年前に「雪甘月」というロールケーキカフェをオープンさせました。

そして、日本の伝統的な季節行事を残したいという目的もあり、
素敵な音楽を聴きながら五穀豊穣を願い、月を愛でるお月見会を毎年開催しております。
天気が良ければ江口の裏庭で月を愛でながら
月をテーマにした歌・演奏をお楽しみ頂きます。
また、コンサート終了後は江口の店内にて
米と地元野菜・旬魚を中心とした内容の「餅会席」をご用意し、
お召し上がり頂きます。皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

日時  平成24年9月29日 (土) 18:30~ (受付18時より)
会場  江口だんご 本店 裏庭(雪甘月 前)
会費  5000円  (ビールなどのアルコール類は別途必要となります。)
定員  25名 (お申し込み順の受付となりますので、いっぱいになった場合には御容赦下さい。)

H24 月見コンサート
演奏者 ギター 経麻朗
新潟市在住。 作・編曲家でもある。 1986年帰郷をきっかけに、
新潟初のジャズ専門の総合音楽教室「ドリーム音楽院」をオープン。
新潟、長岡、柏崎の各教室にて後進の育成に務める。
演奏活動の他、ドキュメンタリー映画「阿賀に生きる」(1992年)等の音楽を担当

ヴォーカル Mayumi
長岡市在住。国立音楽大学出身。ピアノ教室主宰の他にソロ活動や声楽・器楽の演奏を行う。
保育園にてリトミックの指導に力を注いでいる。
ピアノの他にヴォーカリストとして主に県内にて活動を行っている。
ジャズ・ポップス等様々なジャンルの音楽に取り組み、ライブに取り入れている。
2012年7月に新潟ジャズストリートに出演。

お申し込みは 江口だんご本店
フリーダイヤル 0120-27-4105 までお願いいたします。

おかげ様で満席となりました。8/31

| 未分類 | 20:00 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

FM PORT

先日、FM PORTさんが「復興支援餅」の事て゛
生放送してくださいました。
ナビゲーターの仮谷さん、本当に有難うございました。

車を運転されていた方がその放送を聞き
「ちょうど前を通ったから寄ったよ!」と
支援餅を沢山買って下さいました。

ラジオの即時性と人の気持ちの温かさに感激し、
また、伝える事の大切さを感じました。

売上の全額が寄付金となる
「復興支援餅 草もち」はあと4日間です。

その後はチャリティーコンサートや
ある雑誌と組んで発送商品の売り上げを寄付する活動も
行ってまいります。

皆様のご協力よろしくお願いいたします。



| 未分類 | 20:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

新商品 試作中

6月末に販売する新商品を試作しています。

江口だんご 雪甘月 両方の店舗で
夏らしい食材を使用したもので何品か
試しているのですが、雪甘月の商品は
ほぼ出来上がっています。

その商品は 

プリン です。

現在も焼きプリンを販売していますが
今回は季節限定のプリンです。

手前味噌で恐縮ですが、これがとっても美味しく出来上がりそうです。
味の深みを出す為に最後の微調整の段階に
入りましたのでどうぞご期待下さい。

新商品が販売されるまでには
その陰に数え切れないくらいの試作品があります。
納得できるまで作り続けますが
それでも販売できない商品もあります。
つまり、妥協しない商品づくりが大切です。

今日は外国のお客様が雪甘月のシュークリームを
召し上がり、「このカリカリ感は何?本当に美味しい!!」と
誉めて下さいました。
世界中を旅しているそうで
シュークリームが大好きで各国でも召し上がるそうです。
私が「お米が入っているからです。」とお答えすると
凄く驚いていました。日本らしいシュークリームだと
感じて頂けたようです。

その方は「日本人はディティールにすごく気を遣い
本当に素晴らしい物作りをする」とお話し下さいました。
日本建築や日本料理・和菓子・その他様々な文化もまさにそうですね。
洋菓子も日本独自の食材や製法で
日本らしい洋菓子が出来ているのかもしれません。

江口だんごで販売する新商品ついては
また別の機会にUPします。

-000- 新潟長岡の餅菓子・笹団子・ちまき・一升餅なら江口だんご -000-

雪甘月

| 未分類 | 19:12 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

| PAGE-SELECT | NEXT

ネットショップチャットレディSEO対策SEO誕生日プレゼントパワーストーン自動車
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。